みんなで発信!! 千里山ブログ

毎度おなじみ金曜の人、わがままの長男でございます。
毎日、暑いですねぇ〜。
明日以降も最高気温も35℃を越える猛暑日が続くとの予報をあって、ほんと溶けそうですゎ。

さて、明日からお盆休みって方もいらっしゃるかと思いますが、わがままのお盆休みのご案内を。
わがままは、11日(日)から19日(月)までお盆休みとさせていただきます。

では、お盆休み前のイチオシをご紹介！本日はこちらです。

「貝柱柚子こしょう焼(450円)」。

貝柱に柚子こしょうを利かせたソースを塗り、バーナーでいい塩梅に炙ります。
レモンを搾って酸味も立たせると豊かな風味が口の中に広がります。


(＞ω<)/。・゜゜・ 柚子こしょうの辛さがクセになりますょ〜