みんなで発信!! 千里山ブログ

毎度おなじみ金曜の人、わがままの長男でございます。

ついに近畿も梅雨入りですかぁ。
いよいよ、じめじめの季節でこざいますょ。
主婦と主夫の皆様の大変な季節、おいしいもの食べてスタミナつけましょうか！

てなわけで、１週お休みして充電しましたわがままから、今週のイチオシ参りましょう！

「鰆カニ身焼き(550円)」。

見た目、フツーの鰆の塩焼きのようですが…
ひっくり返すとカニ身がギッシリ！
カニがメインなのか、鰆がメインなのか、どっちもメインな一品。
付け合わせのこちら、たくあんや奈良漬のように見えますが
実はこれ、チーズの味噌漬け。
スモークチーズのような風味の奥に、味噌の甘さが見え隠れし
これだけでもお酒がすすみそうです！

(＞ω<)/。・゜゜・ チーズだけのスピンオフも、アリ………かな？