みんなで発信!! 千里山ブログ

毎度おなじみ金曜の人、わがままの長男でございます。

三寒四温な春の日は、天気の移り変わりが読めませんね〜
暖かくなったと思いきや、急に冷え込んだり、
ダウンを着込んだ日に限って暖かくなったり。
明日は冷え込むようですから、
春の香り漂うわがままの「イチオシ」はどうでしょう？

「甘鯛桜蒸し(500円)」。

桜餅を思わせるこのカタチ、
甘鯛で桜色の道明寺粉をくるみ、
外から桜の葉で包み込み。

もちもちっとした道明寺粉でしっかりとした食感。
甘鯛の風味に桜の葉の香りが漂い、
春の香りが楽しめます。


=・ω・)ノ 一足速い、味のお花見ゃ〜ｗ